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Domaine Mickael Nesme - Vins Ziane Collection
  • Bretagne

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  • Provence

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Domaine Mickael Nesme


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Le domaine Nesmes Mickael est implanté depuis plusieurs générations au coeur des monts du Beaujolais, entre Villefranche-sur-Saône et Macon. C’est avec une réelle passion du vin que la famille Nesmes travaille la vigne de façon artisanale et indépendante pour des vins de  grande qualité. Chaque vin est issu d’une vendange manuelle et d’une vinification en grappes entières afin que vin conserve tous ses arômes, tout son fruité. Le domaine présenté occupe environ 7.50 hectares de vignes purement AOC. On y trouve ainsi du beaujolais Villages, du Côte de Brouilly, du Morgon Côte de Py mais aussi des vins rosés et bientôt un Beaujolais Villages blanc issue du Chardonnay. Grâce à un travail assidu, à des études en œnologie et viticulture, Mickael Nesmes a su travailler dans différentes régions ainsi qu’aux Etats-Unis où il a perfectionné ses techniques et ses connaissances. De retour sur ces terres, il élabore une cuvée impeccable grenat profond aux parfums de raisin frais. Ce travail est tellement méritoire que les vins du Domaine sont cités régulièrement dans le guide Hachette des Vins.

Pour tous ceux qui veulent vivre au plus près cette passion du vin, le viticulteur propose dans son Domaine des dégustations de Morgon, de Brouilly ou de Beaujolais Village.

Des vins de grande qualité

Il y a d’abord le vin de Côte de Brouilly avec sa robe rubis et ses reflets pourpres présentant des arômes complexes où se mêlent des parfums d’iris et de raisin frais. Il est conseillé d’attendre que le vin murisse quelques années pour qu’il trouve toute son élégance en bouche. Se déguste à température de 13 degrés en moyenne et accompagne très bien volailles, civets et charcuteries fines. Puis il ya le Morgon « Côte de Py » : ce vi à la robe rubis également est un vin aux arômes fruités et aux arômes de violettes. Ce vin est charnu et séduit nombre de consommateurs par sa rondeur, sa plénitude en bouche. Il faut aussi attendre environ 5 ans pour le consommer afin d’apprécier toute son intensité. Le beaujolais Villages « Domaine de Chizeaux est un beaujolais riche en parfums de fruits rouges avec un nez puissant et une robe oscillant entre le rouge vif et le rubis. Idéal pour les fromages, les viandes et gibiers et la charcuterie.

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