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Domaine Jacques Breyton - Vins Ziane Collection
  • Bretagne

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  • Provence

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Domaine Jacques Breyton


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Situation géographique, terroir et ouverture du domaine

Le domaine Jacques Breyton se situe en région Rhône-Alpes dans la Drôme sur le village de Beaumont-Monteux. Jacques Breyton possède 8 hectares de vignes dont 2 hectares se trouvent en coteau sur la commune d’Erôme avec une exposition plein ouest depuis  la berge gauche du Rhône près du canton de Tain l’Hermitage. Le reste des vignes situées à Beaumont-Monteux profitent d’une exposition au sud avec un sol assez sec composé de cailloux, sable et limon.

Le vigneron vous reçoit chaleureusement pour des dégustations au caveau à Crozes Hermitage sur rendez-vous. Vous pouvez également visiter le domaine de la même manière du lundi au samedi, le matin ou l’après-midi, sauf les mercredis et vendredis où Jacques Breyton ne vous accueille que le matin.

Présentation historique du domaine et du vin

Jacques Breyton prends la tête de ce domaine qui est un héritage familiale en 1981. Puis il convertit ce domaine en culture biologique en 2000 pour assurer une conduite de ses vignes en Bio-Dynamie depuis 2002 afin de respecter le terroir du domaine et l’environnement. Au début, il ne possède pas sa propre cave à vins mais il est l’un des membres d’une cave coopérative avec d’autres vignerons, néanmoins en 2005 il reprend la cave Bégot dans la commune de Serves sur Rhône et produit dès lors son tout premier millésime.

Il est le producteur de trois vins différents : Crozes Hermitage Rouge et Blanc, VDP Rosé de Syrah et VDP Rouge de Syrah. Après les vendanges, le raisin est élevé dans des fûts en bois pour 50hl du vin et dans des cuves en inox pour le reste du vin. Il est possible de trouver les produits du domaine sous différentes formes, soit en bouteille de 75cl, soit en Bag in Box de 5L ou encore en Jéroboam si vous le commander au préalable.

Jacques Breyton commercialise ses produits à la fois pour des professionnels mais aussi pour des particuliers, il possède une certification « qualité France » qui garantie l’origine et la qualité de ses vins et  il respecte la charte Vin Bio FNIVAB qui démontre son engagement au respect de l’environnement dans son travail de la vigne et du vin.

Petit plus sur le domaine

Une des particularités du domaine est qu’il ne produit pas seulement du vin mais également des fruits frais ou transformés.

On trouve sur ce domaine 8 hectares de vergers avec des cerises, des abricots, des pêches, des poires, des pommes et des kiwis. Ces fruits sont commercialisés sous leur forme première mais également sous certaines formes travaillées : confitures, sirops de fruits, coulis, compote, nectar ou encore jus.

C’est un domaine qui joue la carte de la diversification pour produire des vins bio et des fruits de qualité et naturels qui représentent totalement leur région et le terroir dans lequel ils sont élevés.

Découvrez la gamme des vins du producteur
Des vins travaillés dans la pure tradition locale.