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MARGOT NOUT 2014
THÉRON / DESTRUHAUT

Assemblage millésime 2014
55% merlot - 45% cabernet sauvignon

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Assemblage millésime 2014
55% merlot - 45% cabernet sauvignon

Superficie : 3 ha 91
Densité de plantation : 8000 pieds /hectare
Age des vignes : 25 ans pour 2ha71 / 5 ans pour 1ha20
Encépagement : 53% cabernet sauvignon -
38% merlot - 9% cabernet franc
Type de sols : graveleux et argilo-graveleux
Rendement : 29 hl/ha
Vendanges manuelles en cagette, tri à la vigne

Vinifications
Pas de foulage ni de levurage
Types de cuves : ciment de 20,40,45,50,55,60,65,70,75,80 hl
Cuvaison : 20 jours environ
Elevage en milieu réducteur sur lies fines pendant 12
mois en barriques, puis quelques mois en cuves avant
la mise en bouteille
50% de barriques neuves, 50% d’un vin, 3 tonneliers
Taux de sulfites extrêmement faibles
  • CUVEE : NOUT
  • MILLESIME : 2014
  • VOLUME : 75 cl
  • COULEUR : Rouge
  • CEPAGE : Merlot Cabernet Sauvignon
  • SPECIFICITE : Vins Biologique
  • VITICULTEUR : THÉRON / DESTRUHAUT
  • REGION : Bordeaux
  • APPELLATION : MARGOT
  • UNITE : LITRE
0,75 l.

50,00 €

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