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CÔTES CATALANES rouge Agrandir

CÔTES CATALANES rouge 2015
Domaine Carle Courty

Planes Altes Côtes Catalanes ‐ Rouge 2014 Région : Appellation : Cuvée : Couleur : Millésime : Cépages : Alcool : Contenance : Languedoc-Roussillon Côtes Catalanes Planes Altes Rouge 2015 Grenache ﴾33%﴿ / Mourvèdre ﴾33%﴿ / Syrah (34%) 12,5 % Bouteille (75 cl)

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Planes Altes Côtes Catalanes ‐ Rouge 2015 Région : Appellation : Cuvée : Couleur : Millésime : Cépages : Alcool : Contenance : Languedoc-Roussillon Côtes Catalanes Planes Altes Rouge 2014 Grenache ﴾33%﴿ / Mourvèdre ﴾33%﴿ / Syrah (34%) 12,5 % Bouteille (75 cl) ELABORATION Culture biologique. Ecocert, Agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Elevage en cuve inox, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège. DÉGUSTATION NEZ : Aromatique, riche, arômes de framboise. BOUCHE : Franche, généreuse, tanins elégants, rond. SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 18° GARDE : A consommer entre 2014 et 2017 ACCORDS METS ET VINS : A vocation apéritive, Tarte aux légumes, Viandes rouges grillées, Poulet rôti, Fromages
  • CUVEE : CUVÉE PLANES ALTES
  • MILLESIME : 2015
  • VOLUME : 75 cl
  • COULEUR : Rouge
  • CEPAGE : Grenache Noir Mourvèdre
  • SPECIFICITE : Vins Biologique
  • VITICULTEUR : Domaine Carle Courty
  • REGION : Roussillon
  • APPELLATION : CÔTES CATALANES
  • UNITE : LITRE
0,75 l.

8,50 €

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Producteur
DOMAINE CARLE COURTY
Frédéric Carle

Frédéric Carle est le propriétaire de ce domaine depuis 1995. Contrairement aux cas de nombreux autres domaines, le métier de vigneron n’est pas...

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