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Saint Chinian Bois Joli Bl Agrandir

Saint Chinian Bois Joli Bl 2017
Château Coujan

Un nez très expressif dévoile des arômes de pêche et d'ananas, la bouche fraîche apprécie les agrumes qui se prolongent par de jolies notes amères.

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AOC provenant des cépages Grenache (51%) - Roussanne (37%) - Rolle (12%), cultivés en coteaux sur des sols de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé. Conversion en bio depuis 2008. La vendange subit un pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en demi- muids neufs avec contrôle de la température puis élevage sur lies fines. Un nez très expressif dévoile des arômes de pêche et d'ananas, la bouche fraîche apprécie les agrumes qui se prolongent par de jolies notes amères. Il sera parfait servi à 10-12°C avec des fruits de mer, du poisson en sauce, des coquilles Saint-Jacques.
  • CUVEE : Bois joli
  • MILLESIME : 2017
  • VOLUME : 75 cl
  • COULEUR : Blanc
  • CEPAGE : Grenache, Roussanne, Rolle
  • SPECIFICITE : Vins Biologique
  • VITICULTEUR : Château Coujan
  • REGION : Languedoc
  • APPELLATION : Saint Chinian
  • UNITE : LITRE
0,75 l.

13,50 €

13,50 €

Producteur
DOMAINE CHâTEAU COUJAN
Florence Guy

Le Domaine Coujan couvre une superficie de 56 hectares et ses vignes sont plantées sur des coteaux à une altitude de 140 mètres sur un sol à la fois argileux et calcaire...

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