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Pic Saint Loup l'Ambroisie Agrandir

Pic Saint Loup l'Ambroisie 2015
Château de Lascours

Belle robe rouge soutenue avec encore des reflets grenat et pourpre.
Vieilles vignes 14 mois de fût de chêne

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Vieilles vignes 14 mois de fût de chêne
Au Château de Lascours, domaine familial depuis 4 générations, la vigne est conduite en culture raisonnée où chaque cépage et même chaque parcelle est vinifiée séparément. Une grande diversité de sols, une pluviométrie bien répartie sur toute l’année et une amplitude thermique importante entre le jour et la nuit, expliquent la typicité des vins de cette région (Pic Saint Loup), qui sont à la fois, puissants, fins et bien équilibrés.
La syrah (60%) est privilégiée dans l'assemblage de cette Ambroisie élevée douze mois sous bois. Belle robe rouge soutenue avec encore des reflets grenat et pourpre. Nul besoin d'attendre plus longtemps pour apprécier ce nez délicat et frais de fruits secs, d'épices douces et de laurier. La fraîcheur se retrouve en bouche, vin équilibré et harmonieux où l'arôme, le bouquet et la saveur sont intenses et sans lourdeurs. À ces notes fruitées s'ajoutent le cacao et la réglisse dans une finale persistante.
Les viandes rouges, le gibier et les fromages persillés conviendront parfaitement.
  • CUVEE : L'ambroisie
  • MILLESIME : 2015
  • VOLUME : 75 cl
  • COULEUR : Rouge
  • SPECIFICITE : Vins Biologique
  • VITICULTEUR : Château de Lascours
  • REGION : Languedoc
  • APPELLATION : Pic Saint Loup
  • UNITE : LITRE
0,75 l.

14,50 €

14,50 €

Producteur
DOMAINE CHâTEAU DE LASCOURS
Claude ARLES

Le Domaine Château de Lascours est un domaine familial depuis près de 4 générations avec une superficie de 28 hectares où l’on produit et élève des vins d’appellations...

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