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Chateau de la Peyrouse élevé en fût Agrandir

Chateau de la Peyrouse élevé en fût 2015
Domaine de la Peyrouse

La robe se pare d’un rouge vif, le nez est un concentré de fruits mûrs, en bouche peu tannique mais avec une acidité et un moelleux agréables.

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Cultivés au cœur du pays Cathare, en coteaux, les cépages Grenache noir, Syrah, Carignan et Morvèdre composent cet assemblage Château de la Peyrouse.
Après la mise en place d'une démarche de conversion vers l’agriculture biologique, le raisin cueilli à sa maturité optimale est vinifié de façon traditionnelle. Egrappage total, thermo régulation des températures de fermentation, macération permettront d'obtenir un vin structuré qui fera honneur à votre table.
La robe se pare d’un rouge vif, le nez est un concentré de fruits mûrs, en bouche peu tannique mais avec une acidité et un moelleux agréables, épicé, légèrement vanillé; d'un très bel équilibre avec une finale bien fruitée.
De très bonne évolution, ce vin accompagnera le gibier, les viandes rouges, le fromage.
  • CUVEE : Château de la Peyrouse FDC
  • MILLESIME : 2015
  • VOLUME : 75 cl
  • COULEUR : Rouge
  • CEPAGE : Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
  • SPECIFICITE : Vins Biologique
  • VITICULTEUR : Domaine de la Peyrouse
  • REGION : Languedoc
  • APPELLATION : Corbières
  • UNITE : LITRE
0,75 l.

13,50 €

13,50 €

Producteur
DOMAINE DE LA PEYROUSE
Laurent Gili

Le domaine de La Peyrouse se situe en Aude dans la région Languedoc-Roussillon. C’est un domaine qui profite d’un climat unique...

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