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Rivesaltes grenat 2011
Domaine Carle Courty

Rivesaltes grenat

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Les vignes de Grenache Noir cultivées en agriculture bio se situent à 20 km de Perpignan en remontant la vallée de la Têt. Le raisin est égrappé, la fermentation est thermo-régulée, le mutage sur marc. Il a été mis en bouteille en 04/2012 et gardé en élevage 3 mois en bouteille avant commercialisation. Ce nouveau vin doux naturel est un intense concentré d'arômes regorgeant du fruité de la cerise à l'eau-de-vie. Il fera merveille à l'apéritif, avec le melon, et tous les desserts chocolat, amandes, noisettes.
  • CUVEE : Eclat de schiste
  • MILLESIME : 2011
  • VOLUME : 75 cl
  • COULEUR : Rouge
  • SPECIFICITE : Vin Doux Naturel
  • VITICULTEUR : Domaine Carle Courty
  • REGION : Roussillon
  • APPELLATION : Rivesaltes Grenat
  • UNITE : LITRE
0,75 l.

14,00 €

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Producteur
DOMAINE CARLE COURTY
Frédéric Carle

Frédéric Carle est le propriétaire de ce domaine depuis 1995. Contrairement aux cas de nombreux autres domaines, le métier de vigneron n’est pas...

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